Anties filė

Aprašymas

Antiena – liesa mėsa, tačiau jos odelė riebi, todėl rekomenduojame ją kepti. Anties riebalai turi labai mažai sočiųjų riebalų, todėl tinka subalansuotai sveikai mitybai. Svarbiausia kepti ne per aukštoje temperatūroje ir stengtis neperkepti, kadangi mėsa bus sausa ir kieta. Kadangi antiena – liesa mėsa, tačiau jos odelė gana riebi, todėl antį specialistai labiausiai rekomenduoja kepti. Kepant patariama subadyti krūtinėlės ir kulšelių odelę šakute, kad išbėgtų riebalų perteklius. Labai svarbu laikytis kepimo instrukcijų – kepti ne per aukštoje temperatūroje ir jokiu būdu neperkepti, nes tada mėsa bus kieta ir sausa.

21.90 Eur/kg

Kilmės šalis: Lenkija

Laikymo sąlygos: 0 – +4°C.