Vištiena

Vištiena yra itin liesa mėsa, joje yra puikus baltymų balansas. Baltymai, kurių gausu vištienoje (o ypač jos krūtininėje dalyje), skatina raumenų vystymąsi ir augimą bei padeda palaikyti kūno masės pusiausvyrą ir netgi numesti svorio. Serotoninas reguliuoja smegenų impulsus, nuo kurių priklauso miego kokybė, atsipalaidavimas, nuotaika bei apetitas, jis dar vadinamas nuotaikos hormonu. Taigi, jeigu jaučiatės prislėgti, vištienos sultinys ar jūsų mėgstamas vištienos patiekalas pakels seratotino lygį jūsų smegenyse, ir pagerės nuotaika.